castraveciori murati

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
castraveciori murati

Ingrediente

  • 5 kg castraveciori
  • 5 capatini de usturoi
  • 5 cepe mici
  • 2 legaturi marar
  • 3 radacini de hrean
  • 0,125 g de mustar boabe
  • 0,250 g sare grunjoasa fara iod (sare de muraturi)
  • 2,5 litri apa

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sarea se lasa la limpezit.

Se aseaza straturile de castraveciori, feliile de ceapa, usturoi, hrean, marar, boabe de mustar, iar castraveciori...

Se toarna saramura calduta.

Borcanul se tine la loc calduros 2-3 zile.

1 data pe zi se vintura zeama.

Cind sint bine murati se leaga borcanul si se pune la racoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Coaste de porc în bere la cuptor
Bucataras.RO

Coaste de porc în bere la cuptor

Stiu,o să spuneţi ‚ ce de colesterol!!!” dar din când în când ne putem răsfăţa cu aşa ceva,mai ales că încă...

Coaste de porc în bere la cuptor
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune