autor:

gabriela bacila

» » Conserve si muraturi

Castraveti bulgaresti

Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iulie 2008

Ingrediente
1 lingurita sare mare, 1 lingurita zahar, Citeva felii ceapa alba, Citeva felii morcov, 1 lingurita boabe mustar, 1 lingurita boabe piper, 1 ramurica de cimbru, 1 ramurica de marar, 1/4 foaie de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Ingredientele sint pentru un borcan de 800 gr. Castravetii se aseaza in borcan cu feliile de morcov, ceapa, boabele de piper si cele de mustar. Dupa ce s-a umplut borcanul, se pune otet pina la bordura de jos a borcanului, apoi se completeaza cu apa rece. Se adauga sarea si zaharul, cimbrul, mararul, dafinul si se capseaza. Se fierb in unt pina cind isi schimba culoarea spre galben-verzui. Se pot consuma dupa doua saptamini.
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti bulgaresti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti in otet (bulgaresti)

Castraveti in otet (bulgaresti)

Crocanti ,cu gust dulce-acrisor. Castraveciorii ii spalam si ii lasam la scurs. Morcovul si

16 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Conserve si muraturi
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi

0 voturi    0 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena Saleh , 16 august 2016

    Se fierb în unt????

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    BuNA, MAI ALES ACUM IARNA.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2010

    Minunati!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 lingurita sare mare
  • 1 lingurita zahar
  • Citeva felii ceapa alba
  • Citeva felii morcov
  • 1 lingurita boabe mustar
  • 1 lingurita boabe piper
  • 1 ramurica de cimbru
  • 1 ramurica de marar
  • 1/4 foaie de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de gabriela bacila
Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Se amesteca untul sau margarina cu nutella .cind s-au omogenizat se adauga cele 2 lunguri de cacao

12 voturi    0 comentarii
15 min
Torturi
Ciorba de burta

Ciorba de burta

Burta, osul de vita si genunchiul de vitel se oparesc o jumatate de ora. Apa se arunca. Apoi, se

31 voturi    7 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe
Ardei iuti murati

Ardei iuti murati

Ardeii se spala si se aseaza in borcane.in fiecare borcan se pune o treime otet,1 lingurita de zahar,sare

29 voturi    2 comentarii
30 min
Conserve si muraturi

Elena Saleh

Se fierb în unt????

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Gem de capsuni