autor:

Florenta Dinu

» » Conserve si muraturi

Castraveti bulgaresti

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 octombrie 2011

Ingrediente
8kg castraveti,un litru otet,10 morcovi, cepe, de mustar si piper, si zahar.

Dificultate: Redusa Timp: 3h

5 voturi

Mod de preparare

Mai intai puneti cam 3-4 linguri de otet,o lingurita sare si doua lingurite zahar(in fiecare borcan puneti aceste ingrediente),apoi puneti ceapa,cateva felii de morcovi si castravetii(daca sunt cornisori intra mai multi,daca sunt mari intra maxim 4-5),boabele de mustar si de piper si apoi umpleti borcanele cu apa,puneti-le capac.Fierbeti borcanele intr-o oala mare infasurate in prosoape,dupa ce apa clocoteste le mai tineti la fiert 30 de minute.Le lasati la racit invelite intr-o patura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti bulgaresti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Ingredientele sint pentru un borcan de 800 gr. Castravetii se aseaza in borcan cu feliile de morcov,

2 voturi    3 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Castraveti in otet (bulgaresti)

Castraveti in otet (bulgaresti)

Crocanti ,cu gust dulce-acrisor. Castraveciorii ii spalam si ii lasam la scurs. Morcovul si

11 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Suc de rosii galbene