Castraveti in otet

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Castraveti in otet

Ingrediente

  • 3 kg de castraveti
  • 1 l otet
  • 2 l apa
  • marar cu floare
  • telina frunze
  • 5-6 foi de dafin
  • 3 linguri de sare
  • 1 lingura de zahar
  • piper boabe
  • 1 morcov taiat felii subtiri
  • hrean
  • cimbru

Mod de preparare

Castravetii se aseaza in picioare intr-un borcan sau

se taie felii de 5mm si se pun taiati in borcane...

Adaugam si morcovul si hreanul taiat fasii pe lung.

Intr-o oala punem la fiert 1 l otet si 2 l apa cu sare, zahar,

frunzele de telina, dafinul, piperul boabe si cimbrul.

Se lasa sa dea in clocot apoi se opreste focul si se lasa un

timp la racit sa aiba timp aromele sa se amestece...

Borcanul se aseaza pe un obiect din inox si se toarna

lichidul pana la gura lui.

La sfarsit, floarea de marar se aseaza in gura borcanul.

Se acopera imediat si se pastreaza intr-un loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor