Castraveti in otet

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Castraveti in otet

Ingrediente

  • 3 kg de castraveti
  • 1 l otet
  • 2 l apa
  • marar cu floare
  • telina frunze
  • 5-6 foi de dafin
  • 3 linguri de sare
  • 1 lingura de zahar
  • piper boabe
  • 1 morcov taiat felii subtiri
  • hrean
  • cimbru

Mod de preparare

Castravetii se aseaza in picioare intr-un borcan sau

se taie felii de 5mm si se pun taiati in borcane...

Adaugam si morcovul si hreanul taiat fasii pe lung.

Intr-o oala punem la fiert 1 l otet si 2 l apa cu sare, zahar,

frunzele de telina, dafinul, piperul boabe si cimbrul.

Se lasa sa dea in clocot apoi se opreste focul si se lasa un

timp la racit sa aiba timp aromele sa se amestece...

Borcanul se aseaza pe un obiect din inox si se toarna

lichidul pana la gura lui.

La sfarsit, floarea de marar se aseaza in gura borcanul.

Se acopera imediat si se pastreaza intr-un loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie