Castraveti in saramura

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Castraveti in saramura

Ingrediente

  • 3 kg castraveti
  • 2 morcovi marisori
  • 2 buc. hrean
  • flori si tulpini de marar uscat
  • frunze de visin
  • seminte de mustar
  • Pentru saramura : o lingura de sare la 1 l de apa

Mod de preparare

Se pun pe fundul borcanului cateva seminte de mustar impreuna cu florile de marar .

Castravetii se spala foarte bine , li se taie capetele apoi se asaza vertical in borcane . Hreanul se curata , se taie fasii si se aseaza printre castraveti . Morcovii se curata , se taie rondele apoi se cresteaza frumos pe margini cu varful unui cutit aranjand apoi feliile printre castraveti . Deasupra se pun cateva frunze de visin apoi betele de marar care vor presa toata compozitia , mentinand-o ferma .

Saramura se prepara dintr-o lingura de sare la 1 l de apa , se pune pe foc iar cand clocoteste se toarna in borcane . Borcanele se inchid ermetic si se pun in camara .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Trigoane cu mere caramelizate - Reteta video
Bucataras.RO

Trigoane cu mere caramelizate - Reteta video

Foietajul mereu e portita mea de scapare atunci cand vreau ceva rapid si bun! :)

Trigoane cu mere caramelizate - Reteta video
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust