castraveti murati cu otet

Mod de preparare

Se aseaza castravetii in borcane de 800 gramese pun rondele de ceapa si morcov printre ele.La fiecare borcan se pune o lingurita junate de sare de mutaturi si 2 de zahar,o lingurita rasa da boabe de mustar si cateva boabe de piper .deasupra se pune floare de marar.Separat se pune un litru de otet si 3 litrii de apa care se pun pe foc si se lasa sa dea un clocot se toarna in borcane se inchid cu capace si se mai ferb la bai marin 5-10 min pana isi schimba un pic culoarea.Se pot pune borcanele si la cuptor in loc de bai marin e mai usor le lasi 10 min si inchizi cuptorul si le lasi acolo pana se racesc borcanele

Pe aceeași temă:

Gem de gutui cu nuci. Reteta delicioasa, aromata si usor de preparat

Otet de mere facut in casa. Reteta simpla, pas cu pas

Gem de prune. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat