autor:

Fara foto

» » , , Fripturi, Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Ceafa de porc la gratar cu legume

Autor: dantes (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dantes (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2017

Ingrediente
ceafa de porc-cate 1 felie de portie, 50 ml ulei, 1 sticla cu bere, sare, piper, praf de usturoi, boia dulce, Pentru garnitura, 1/2 varza proaspata, 1 morcov, 1 mar, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Feliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei, pe ambele parti si se condimenteaza dupa gust, dupa care se lasa 30 de minute sa patrunda bine aroma condimentelor. Se pun feliile de ceafa pe gratarul bine incins si se lasa pe fiecare parte, 7-10 minute, in functie de grosimea feliilor si se stropesc din cand in cand, cu bere.

Pentru garnitura, taiem julien varza, morcovul si marul, condimentam cu sare si piper si le amestecam bine.

Cine doreste, poate adauga pe farfurie si cativa cartofi prajiti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la gratar cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled  Kibbeh )

Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled Kibbeh )

Nu se poate sa nu facem si o introducere despre aceste Kibbeh-uri, care sunt niste preparate din

0 voturi    0 comentarii
3h 50 min
Retete la gratar
Pulpe de pui la gratar cu cartofi copti

Pulpe de pui la gratar cu cartofi copti

Dupa ce spalam foarte bine pulpele de pui,le condimentam si le dam la frigider cel putin o ora sa

12 voturi    9 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • ceafa de porc-cate 1 felie de portie
  • 50 ml ulei
  • 1 sticla cu bere
  • sare
  • piper
  • praf de usturoi
  • boia dulce
  • Pentru garnitura
  • 1/2 varza proaspata
  • 1 morcov
  • 1 mar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de dantes
Pulpa de miel umpluta

Pulpa de miel umpluta

Se pune la fiert mai intai carnea de porc apoi maruntaiele de miel, cand sunt aproape fierte se scot

25 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Spuma de zmeura

Spuma de zmeura

Se pun toate ingredientele in bol si se mixeaza bine pana cand rezulta o spuma tare.se pune in pahare

6 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii in coaja,se curata si se dau pe razatoarea mica.Se amesteca cu faina si un varf

6 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti

Îmi plac mult cartofii copți cu unt și cimbru alături de grătar. De data asta, am adăugat și sparanghel, pe care l-am

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Frigarui mixte de legume si muschiulet Frigarui mixte de legume si muschiulet

Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor. Se spala, se curata si se taie legumele in bucati potrivite de aproximativ aceeasi

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Aperitive cu carne
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc