Ceafa de porc la gratar cu legume

28 Mai 2017, 14:12

Îmi place

Distribuie

Feliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei.

Mod de preparare

Feliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei, pe ambele parti si se condimenteaza dupa gust, dupa care se lasa 30 de minute sa patrunda bine aroma condimentelor. Se pun feliile de ceafa pe gratarul bine incins si se lasa pe fiecare parte, 7-10 minute, in functie de grosimea feliilor si se stropesc din cand in cand, cu bere.

Pentru garnitura, taiem julien varza, morcovul si marul, condimentam cu sare si piper si le amestecam bine.

Cine doreste, poate adauga pe farfurie si cativa cartofi prajiti.

Pe aceeași temă:

Orez cu carne de porc

Pui cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor