autor:

Fara foto

» » Sucuri si compoturi de fructe

CEAPA MURATA IN OTET

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
2 kg ceapa, 1 kg otet alb, 100 gr zahar, câteva frunze de busuioc, 4 foi de dafin, sare, 6-7 boabe de piper negru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

16 voturi

Mod de preparare

1. Se curata ceapa si se baga in apa calda cu sare in care s-au pus câteva linguri de otet si se lasa 3 minute. Apoi se scoate ceapa, se zvânta si se pune in borcane; se apasa usor fiecare ceapa ca sa se umple bine borcanele.
2. Otetul se amesteca cu zaharul, busuiocul si foile de dafin si se da in clocot. Se strecoara amestecul si se toarna in borcane.
3. In fiecare borcan se pun câteva boabe de piper si frunze de busuioc proaspat. Se inchid bine borcanele si se depoziteaza intr-un loc racoros si intunecos.
1. Se curata ceapa si se baga in apa calda cu sare in care s-au pus câteva linguri de otet si se lasa 3 minute. Apoi se scoate ceapa, se zvânta si s
Daca ti-a placut reteta noastra "CEAPA MURATA IN OTET" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Sucuri si compoturi de fructe
Shake de capsuni

Shake de capsuni

Se spala bine capsunele si se lasa la scurs de apa,apoi se pun in blender, se adauga zaharul, smantana

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe
Strawberry Refresher

Strawberry Refresher

Spalati bine toate ingredientele. Decojiti o jumatate de lamaie. Curatati ananasul de coaja si

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Eugenia Bratu , 02 iulie 2014

    cred ca merita o sa incerc si eu sa fac ceapa murata

  • Fara foto

    Proca Constanta , 30 noiembrie 2013

    Merita facuta

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

16 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Se fierb toate ingredientele impreuna ( legumele ) avand grija sa fie facuti cartofii care se fac

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate
Salata gurmand

Salata gurmand

Toate componentele de mai sus se taie in forma de pai se adauga maioneza, se amesteca (de preferinta)

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate
Salata forte

Salata forte

Limba se fierbe in apa cu sare, frunze de dafin, piper negru boabe. Vinata se taie cuburi si se

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Dulceata de gutui cu mere si anason

Dulceata de gutui cu mere si anason

Am spalat fructele foarte bine . Merele le-am curatat de coaja si am scos cotorul , le-am razuit cu ajutotul robotului , pe razatoarea

0 voturi    0 comentarii
50 min
Sucuri si compoturi de fructe
Limonada cu pepene rosu

Limonada cu pepene rosu

Am dat prin blender pepenele pana am obtinut un suc, dupa care l-am strecurat printr-o sita pentru a indeparta semintele si resturile

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bauturi