autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Mancaruri cu carne

Ceapa umpluta cu piept de pui

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Ingrediente
Pentru 4 persoane:, 4 cepe mari, 2 rosii mijlocii, 1 legatuira patrunjel, 1 legatura ceapa verde, 100 gr.costita(caize,rbacon,sau slaninuta cu carne), 400 gr.piept de pui, sare,, 1/4 l zeama de supa (dintr-un cub Knorr Gaina), 2 linguri de faina, 2 linguri de smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare


Se curata cepele de coaja,se oparesc 1 minut in apa cu sare clocotita pentru a se putea scobi mai usor.Li se scobeste cu grija miezul cu o lingurita.Se taie cubulete rosiile curatate de coaja.Se taie marunt patrunjelul si coditele de ceapa verde.Costita se taie cubulete si se da prin masina de tocat pieptul de pui.Se amesteca toate ingredientele,se sareaza se pipereaza si se umplu cepele scobite.

Cepele se aseaza intr-un vas de Yena,se toarna peste ele zeama de supa realizata cu ajutorul cubului Knorr gaina.Se baga la cuptorul incins si se fierb 50 de minute,stropindu-le din cand in cand cu zeama.Se desface faina cu putina apa ,se amesteca cu smantana si se toarna peste zeama din cuptor se mai gusta potrivindu-se de sare si piper.Se mai dau cateva clocote sa se lege sosul.Se servesc cu codite de ceapa verde tocate deasupra. Este f.gustos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceapa umpluta cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Paine de casa umpluta cu mancarica de fasole

Paine de casa umpluta cu mancarica de fasole

Pentru prepararea painii: 1. Se pun in masina de paine la programul pentru aluat 400 ml de apa,

12 voturi    8 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Tochitura ca la Focsani

Tochitura ca la Focsani

Intr-un wok se calesc cele 3 felii de sunca crestate pana cand devin crocante. Apoi se scot si se

6 voturi    10 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 4 cepe mari
  • 2 rosii mijlocii
  • 1 legatuira patrunjel
  • 1 legatura ceapa verde
  • 100 gr.costita(caize,rbacon,sau slaninuta cu carne)
  • 400 gr.piept de pui
  • sare,
  • 1/4 l zeama de supa (dintr-un cub Knorr Gaina)
  • 2 linguri de faina
  • 2 linguri de smantana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Ciuperci umplute