Se pune griul spart inntr-un bol cu apa rece si se lasa la inmuiat 10 minute. Se scurge apoi intr-o sita pina iese toata apa. Se lasa la rece, impreuna cu carnea cel putin o ora. Se da carnea prin tocator de doua ori pina ajunge foarte fina. Se da si ceapa prin tocator si se amesteca cu carnea, cu griul spart, sarea, piperul, si "toate condimentele". Se fac niste mingiunte care se preseaza pina ajung ca niste discuri. Se prajesc pe ambele parti pina se rumenesc.
Se servesc calde sau reci, sau chiar crude (fara sa fi prajite, direct din frigider cu numele de chebbe naie)
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pastele proaspete cu cerneala de sepie sunt atat de spectaculoase incat nu ma pot opri a le prepara de cate ori [ rar ] le...
Tagliolini al nero di seppia e cozze
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii