Ingrediente
4 oua , 4 lg faina, 150 g salam (poate fi si sunca sau parizer), 1/2 plic praf de copt, jumatate ardei rosu sau verde taiat bucatele, cateva masline , condimente dupa gust.
Dificultate: Medie | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Cascavalul se da pe razatoarea mica, salamul se taie cubulete eu am pus jumatate salam ,jumatate sunca,ardeiul se taie si el bucatele si la masline se scot samburii,cam un pumn de masline.
Albusurile se bat spuma cu putina sare, se aduga galbenusurile, apoi faina si praful de copt amestecand de jos in sus. Se mai pun mezelurile si celelalte ingrediente, se amesteca usor si se mai adauga dupa aceea condimentele. In tavita de chec pe care am uns-o cu unt si tapetat cu faina, am pus toata compozitia si am dat la cuptorul preincalzit in jur de 30 minute.
Albusurile se bat spuma cu putina sare, se aduga galbenusurile, apoi faina si praful de copt amestecand de jos in sus. Se mai pun mezelurile si celelalte ingrediente, se amesteca usor si se mai adauga dupa aceea condimentele. In tavita de chec pe care am uns-o cu unt si tapetat cu faina, am pus toata compozitia si am dat la cuptorul preincalzit in jur de 30 minute.
