Chec caramelizat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Chec caramelizat

Ingrediente

  • 3pahare de piine alba fara coaja taiata cubulete.
  • 1pahar lapte
  • 5 oua
  • 6linguri zahar +200gr ptr caramel
  • coaja de lamaie rasa
  • 50 gr de nuci taiati bucatele
  • 50 gr de stafide sau gutui confiate.
  • 50 gr de migdale sau fistucuri cojite si taiate bucatele
  • 1 paharel de koniak
  • putin unt moale ptr uns tava
  • 1 tava de chec lunguiata
  • 1pahar apa ptr caramel

Mod de preparare

Intr-un bol se pune piinea veche taiata cuburi si se toarna laptele si se lasa sa absoarbe dupa care se sfarama cu furculita pina devine ca o pasta.In alt bol se freaca ouale cu zaharul se adauga restul ingridentelor si se amesteca bine, dupa care se amesteca cu piinea muiata.Intr-o craticioara se pune apa cu zaharul pina se face caramel, se mai lasa putin sa fiarba dupa care se toarna caramelul fierbinte in tava ptr chec si se tapeteaza complect.Cind se raceste caramelul se unge tava cu unt si se toarna compozitia in tava.Se pune tava de chec intr-o alta tava cu apa pina la jumatatea tavii si se da la cuptor incalzit dinainte la 180 de grade aproape o ora.Dupa ce sa copt se toarna pe un platou si caramelul vine deasupra.Este foarte gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gogosi glazurate

Gogosi glazurate

Reteta de gogosi glazurate. Gogosi glazurate reteta simpla si delicioasa. Gogosi americane glazurate. Reteta de Donuts....

Gogosi glazurate
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor