Chec cu cacao

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu un praf de sare si uleiul turnat in fir subtire ca la maioneza. Separat, se bat albusurile (atentie! trebuie alese foarte bine la inceput! sa nu scapam nici un fir de galbenus in albusuri!!!). Cand albusurile sint deja tari, se pune tot zaharul odata si putina esenta, iar apoi se bat bezea.

Se amesteca gălbenuşurile cu albuşurile, după care se adaugă făina.

Puneti niste compozitie intr-un castron si adaugati cele 3 linguri de cacao.

Turnati umplutura simpla in 2 tavi de chec unse cu unt si presurate cu faina, dupa care puneti nuci deasupra(optional)

Bagati in cuptorul incalzit si dati la foc mic;)

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post