autor:

anuta

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec cu cacao

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 ianuarie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 ianuarie 2019

Ingrediente
2 forme normale de copt, 7 oua, 1 cana si jumatate de zahar, 1 cana de lapte, 100 ml ulei, un praf de copt, esenta, 2 cani de faina, 4 linguri de cacao, un praf de sare, zahar pudra vanilat (pentru decor)

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile cu un praf de sare si zaharul, apoi se adauga galbenusurile frecate un pic cu uleiul, apoi se incorporeaza in albusurile batute cu zaharul, se toarna in fir subtire si laptele, la temperatura camerei, esenta si faina care s-a amestecat bine cu praful de copt. Compozitia obtinuta se imparte in doua parti; una se lasa asa si cealalta se amesteca cu cacaua.

Se ung 2 forme cu putin ulei, se tapeteaza cu faina sau hartie de copt, apoi se toarna jumatae din partea alba, apoi jumatate din cea cu caao, restul e alba si restul de cea cu cacaua. Se repartizeaza aluatul in cantitati egale in ambele forme, apoi se baga formele in cuptorul preincalzit si se coc la foc potrivit, cca. 30 minute, la foc iute la inceput si apoi potrivit, se incearca dupa 25 minute cu un pai daca este copt. Se lasa sa se coaca, pana ce paiul bagat in mijlocul prajiturii, iese curat, fara aluat pe el.

Checurile se scot calde din forme, apoi se pudreaza cu zahar pudra vanilat. Se lasa sa se raceasca in voie, apoi se pot felia.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu cacao" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu stafide si cacao

Chec cu stafide si cacao

Mod de preparare Se bat albusurile cu zaharul pana ce se obtine o spuma. Separat, se amesteca galbenusurile

25 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec de cacao cu banane

Chec de cacao cu banane

Cuptorul se incinge la 175°C (electric) sau la treapta a-2a (gaz). Untul se freaca spuma pina

51 voturi    12 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 forme normale de copt
  • 7 oua
  • 1 cana si jumatate de zahar
  • 1 cana de lapte
  • 100 ml ulei
  • un praf de copt
  • esenta
  • 2 cani de faina
  • 4 linguri de cacao
  • un praf de sare
  • zahar pudra vanilat (pentru decor)

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Chec cu urda