autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Chec cu ciocolata alba si stafide

Autor: ionescu loredana (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionescu loredana (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
*10 oua *2 cani cu zahar *1/2 cani faina *12 linguri apa fiarta si rcita *100 g ciocolata alba rasa *100 g stafide *1 esenta rom *putin ulei *2 linguri cacao

Dificultate: Medie Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun stafidele la inmuiat in esenta de rom. Separi albusurile de galbenusuri. Bati albusurile spuma tare cu o cana cu zahar, iar galbenusurile le freci cu cealalta cana de zahar si cu un praf de sare, timp de 10 minute, dupa care adaugi pe rand cele 12 linguri de apa calduta.

Albusurile spuma le combini cu galbenusurile si adaugi faina in ploaie. Iei 3 tavi de chec, le ungi cu ulei si le tapetezi cu faina. Din compozitia obtinuta opresti 1/4 si restul o torni in cele 4 tavi. In partea oprita adaugi ciocolata alba ,cacaua, stafidele scurse si torni compozitia peste cea din tava. Cu ajutorul unei furculite amesteci cele 2 compozitii din fiecare tava si vei obtine diverse forme. Pui tavile in cuptorul incins 15 min dupa care reduci focul. Lasi la cptor 45 de min, timp in care intorci tavile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolata alba si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Gris cu lapte

Gris cu lapte

Se fierbe laptele la foc mic. Cand laptele clocoteste se pune in ploaie grisul amestecand continuu

16 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Ciocolata Black&White

Ciocolata Black&White

Untul se incalzeste in deshidrator, sau in orice alt mod dorim, la 40 de grade, pana devine lichid.

4 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • *10 oua *2 cani cu zahar *1/2 cani faina *12 linguri apa fiarta si rcita *100 g ciocolata alba rasa *100 g stafide *1 esenta rom *putin ulei *2 linguri cacao

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa cu nuca prajita
Cookie Settings