Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 ianuarie 2019
Ingrediente
200 gr unt, 200 gr zahar, 4 oua, 200 gr faina, 10 gr praf de copt, coaja rasa de la o lamaie, 3 linguri mac, Glazura:, 150 gr zahar pudra, 25 ml zeama de lamaie, Sirop:, 50 ml zeama de lamaie, 50 gr zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Mixam impreuna untul cu zaharul pana devine spumos, dupa care adaugam pe rand ouale si apoi macul.
Faina amestecata cu praful de copt se amesteca in compozitia de unt.
Am pus comozitia intr-o forma de guguluf din silicon unsa cu putin ulei.
Se coace 40 min.
Dupa coacere se lasa sa se racoreasca putinin forma dupa care se toarna deasupra siropul din zeama de lamaie si zahar.
Cand este absorbit tot siropul si este racit coplet putem rasturna checul peste care apoi vom pune glazura de zahar.
Decoram cu coaja de lamaie rasa cu cutitul special.
Faina amestecata cu praful de copt se amesteca in compozitia de unt.
Am pus comozitia intr-o forma de guguluf din silicon unsa cu putin ulei.
Se coace 40 min.
Dupa coacere se lasa sa se racoreasca putinin forma dupa care se toarna deasupra siropul din zeama de lamaie si zahar.
Cand este absorbit tot siropul si este racit coplet putem rasturna checul peste care apoi vom pune glazura de zahar.
Decoram cu coaja de lamaie rasa cu cutitul special.
