autor:

MIHAELA2711

» » Prajituri

Chec cu nuca de cocos si cacao

Autor: MIHAELA2711 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAELA2711 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
4 oua, 250 gr zahar, 5 linguri de apa, 200 gr faina, 1-2 pliculete de zahar vanilat, 100 gr nuca de cocos, 4 linguri de cacao, 5 linguri de ulei, un praf de sare, 1 pliculet de praf de copt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

1/. Se separa albusurile de galbenusuri.
2/. Se bat albusurile spuma adaugand un praf de sare.
3/. Se face un sirop din zahar si apa ( se fierbe apa cu zaharul la foc mic pana se ingroasa un pic, sa dea in clocot).
4/. Se pune siropul fierbinte, treptat, peste albusuri si se mixeaza.
5/. Se adauga galbenusurile in compozitie si se mixeaza bine.
6/. Se pun pe rand cele 5 linguri de ulei si se mixeaza bine.
7/. In cele 200 gr de faina se adauga praful de copt, zaharul vanilat si se amesteca, apoi se toarna treptat in compozitie si se mixeaza.
8/. Se pune nuca de cocos si se mixeaza bine.
9/. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
10/. Se opresc 3 linguri din compozitie si restul se toarna in tava.
11/. Compozitia ramasa se amesteca cu cacao si se pune peste compozitia din tava amestecand cu o scobitoare ca sa iasa un chec marmorat.
12/. Se baga la cuptorul incalzit in prealabil . Se coace cam 45 -50 min( depinde de cuptor ) la 180 grade C.
13/. Cand este gata, se scoate din tava si se pudreaza cu zahar tos.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca de cocos si cacao" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec in trei culori

Chec in trei culori

Pregatim doua forme de chec , le ungem si le tapetam cu hartie de copt. Incepem cu prepararea

13 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Alba ca zapada-reteta de la mama

Alba ca zapada-reteta de la mama

Se amesteca oul cu zaharul,se incalzeste un pic laptele in care dizolvam amoniacul si apoi punem

41 voturi    11 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 250 gr zahar
  • 5 linguri de apa
  • 200 gr faina
  • 1-2 pliculete de zahar vanilat
  • 100 gr nuca de cocos
  • 4 linguri de cacao
  • 5 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • 1 pliculet de praf de copt

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Inghetata de pepene galben