Chec cu nuca de cocos si cacao

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 250 gr zahar
  • 5 linguri de apa
  • 200 gr faina
  • 1-2 pliculete de zahar vanilat
  • 100 gr nuca de cocos
  • 4 linguri de cacao
  • 5 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • 1 pliculet de praf de copt

Mod de preparare

1/. Se separa albusurile de galbenusuri.

2/. Se bat albusurile spuma adaugand un praf de sare.

3/. Se face un sirop din zahar si apa ( se fierbe apa cu zaharul la foc mic pana se ingroasa un pic, sa dea in clocot).

4/. Se pune siropul fierbinte, treptat, peste albusuri si se mixeaza.

5/. Se adauga galbenusurile in compozitie si se mixeaza bine.

6/. Se pun pe rand cele 5 linguri de ulei si se mixeaza bine.

7/. In cele 200 gr de faina se adauga praful de copt, zaharul vanilat si se amesteca, apoi se toarna treptat in compozitie si se mixeaza.

8/. Se pune nuca de cocos si se mixeaza bine.

9/. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.

10/. Se opresc 3 linguri din compozitie si restul se toarna in tava.

11/. Compozitia ramasa se amesteca cu cacao si se pune peste compozitia din tava amestecand cu o scobitoare ca sa iasa un chec marmorat.

12/. Se baga la cuptorul incalzit in prealabil . Se coace cam 45 -50 min( depinde de cuptor ) la 180 grade C.

13/. Cand este gata, se scoate din tava si se pudreaza cu zahar tos.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise