Chec cu nuca si ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec cu nuca si ciocolata

Ingrediente

  • 4 oua
  • 120 g zahar tos alb
  • 4 linguri apa clocotita
  • 4 linguri ulei
  • 75 g faina
  • 75 g nuca macinata
  • 30 g ciocolata neagra
  • 30 g ciocolata cu lapte
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingura praf de cacao
  • 1/2 lingurita rom
  • 1/2 lingurita coaja rasa de portocala
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura suc lamaie
  • 1 praf de sare
  • Pentru topping:
  • 20 g ciocolata neagra
  • 30 g ciocolata cu lapte
  • 1 lingura lapte
  • 1/2 lingurita de unt

Mod de preparare

Pentru inceput mixam galbenusurile cu zaharul, pana devin o crema spumoasa, deschisa la culoare.Adaugam pe rand apa clocotita, uleiul, faina, nuca, praful de copt stins cu lamaie, esenta de rom, coaja rasa de portocale, amestecand dupa fiecare ingredient in parte pana se omogenizeaza compozitia.Incoporam apoi ciocolata topita la baine-marie cu o lingura de lapte, praful de cacao si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare. Cand adaugam albusurile amestecam usor cu o lingura, de jos in sus.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45 minute.

Cand eset gata il punem pe un gratar sa se raceasca. Cand este inca i=caldut turnam glazura obtinuta din ciocolata topita la baine-marie cu o lingura de lapte si amestecat apoi cu putin unt.

Simplu, bun si rapid!

Sa aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise