Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
6 oua, 250 gr. unt, 250 gr. zahar, 100 gr. stafide, 100 gr. nuci, 350 gr. faina, zeama si coaja rasa de la o lamiie, ½ pachetel praf de copt unt pentru uns tava si faina pentru presarat tava
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
1 vot
Mod de preparare
Se freaca untul cu zaharul pina devine spumos, dupa care se adauga galbenusurile unul cite unul, coaja de lamiie, praful de copt stins cu zeama de lamiie si stafidele. Se incorporeaza apoi, treptat, faina si albusurile batute spuma. La sfirsit, se adauga si nucile taiate felii. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit, 40-45 minute.
