Chec cu unt si cacao

Mod de preparare

Se freaca bine zaharul cu untul si vanilia, se adauga unul cite unul galbenusurile. Se amesteca cu faina si la urma cu albusurile batute spuma. Se iau 4-5 linguri din aceasta compozitie, se pun separat intr-un castron si se amesteca bine cu o lingura de cacao. In forma de chec unsa cu unt si presarata cu faina se pune jumatate din compozitia fara cacao, peste ea se intinde in lung compozitia cu cacao (astfel ca sa se obtina o dunga pe mijlocul formei, de la un cap la altul). Apoi se toarna restul din compozitia fara cacao. Se coace la inceput la foc mic, apoi ceva mai mare. Se scoate pe o planseta de lemn si se acopera cu un servet.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas