autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Dulciuri diverse

Chec cu vin rosu si ciocolata

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 aprilie 2014

Ingrediente
4 oua, 290 gr. de faina, 200 gr. de zahar, 135 gr. de unt topit, dar racit, 100 gr. de ciocolata neagra, 235 ml de vin rosu dulce sau demisec, o lingurita cu scortisoara, o lingura cu cacao, esenta de vanilie, un plic de praf de copt, sare, un cub de unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pasul 1:

Ungem o tava pentru chec cu cubul de unt. Punem o lingura cu faina, adica 25 gr. (la chec vom folosi 265 gr.) si o intindem pe toata suprafata tavii. Punem praful de copt, praful de cacao, scortisoara si un varf de lingurita cu sare peste cele 265 gr. de faina si omogenizam. Radem ciocolata neagra pe razatoarea mica. Incalzim cuptorul.



Pasul 2:

Pregatim un bol in care punem ouale si mixam. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana cand acesta se topeste, amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios.



Pasul 3:

Punem amestecul de ingrediente uscate (faina, cacao, praf de copt, scortisoara si sare) si omogenizam usor cu ajutorul unei spatule.



Pasul 4:

Sper final adaugam esenta de vanilie, untul topit, vinul rosu si ciocolata rasa. Amestecam incet toate ingredientele pana cand obtinem o compozitie omogena.



Pasul 5:

Rasturnam aluatul in forma pentru chec pregatita si nivelam usor deasupra. Introducem tava in cuptorul incalzit, la foc potrivit, circa 60 de minute. Dupa primele 30 de

minute, micsoram focul.



Pasul 6:

Cand desertul trece testul scobitorii, scoatem tava din cuptor. Lasam prajitura sa se raceasca complet in forma, apoi il scoatem din tava.



Pasul 7:

Taiem in felii, pe care le servim pudrate cu zahar, simple sau alaturi de inghetata de vanilie, sos de ciocolata, frisca.



Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/chec-cu-vin-rosu-si-ciocolata.html



POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu vin rosu si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Muffins cu sirop de afine

Muffins cu sirop de afine

Se pun toate ingredientele (in afara dulceata) in mixer. Se mixeaza pana la omogenizarea completa.

3 voturi    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu nuci si fructe

Prajitura cu nuci si fructe

Nucile se curăţă şi se macină. Gălbenuşurile se bat cu 6 linguri de zahăr pudră şi zahărul

3 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 290 gr. de faina
  • 200 gr. de zahar
  • 135 gr. de unt topit
  • dar racit
  • 100 gr. de ciocolata neagra
  • 235 ml de vin rosu dulce sau demisec
  • o lingurita cu scortisoara
  • o lingura cu cacao
  • esenta de vanilie
  • un plic de praf de copt
  • sare
  • un cub de unt

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

16 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Chec cu ciocolata si nuci