Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 mai 2009
Ingrediente
1 kg carne de vita tocata, 250g ciuperci proaspete tocate(se pastreaza 6 din ele intregi), 100g pesmet, 100g ceapa tocata, 120ml ketchup, 2 oua batute, sare,piper
Dificultate: Medie | Timp: 2h
1 vot
Mod de preparare
Se incalzeste cuptorul
Se amesteca ,carnea,ciupercile,pesmetul,ceapa , sarea ,piperul,ketchup ,oul,
Intr-o tava unsa se rastoarna jumatate din compozitie ,se pun in sir cele 6 ciuperci pastrate(cu palaria in jos),se pune restul de compozitie si se apasa bine
Se da la cuptor 1h 45 min
Se poate presara in ultimile 20 min de stat la cuptor brinza rasa
Se amesteca ,carnea,ciupercile,pesmetul,ceapa , sarea ,piperul,ketchup ,oul,
Intr-o tava unsa se rastoarna jumatate din compozitie ,se pun in sir cele 6 ciuperci pastrate(cu palaria in jos),se pune restul de compozitie si se apasa bine
Se da la cuptor 1h 45 min
Se poate presara in ultimile 20 min de stat la cuptor brinza rasa
flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 iunie 2009
Cred ca este buna, pacat ca nu sunt si poze.