Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

Ingrediente

  • 230 gr. unt moale
  • 250 gr. zahãr
  • coajã de la o lãmâie sau portocalã
  • 5 ouã
  • 300 gr. fãinã
  • 1 linguritã praf de copt
  • 150 gr. ciocolatã albã
  • Decor:
  • ciocolatã albã rasã
  • 1 fisàlis

Mod de preparare

1)Bate spumã untul cu zahãrul si coaja de citrinã.

Adaugã ouãle, unul câte unul, bãtând bine dupã fiecare in parte.

Pune fãina cu praful de copt si amestecã bine. La urmã pune ciocolata tocatã in bucãti mici cu ajutorul unui cutit si amestecã.

2)Unge o formã pt. chec cu unt si fãinã.

Toarnã checul si lasã la cuptor cca. 50 min. la 190ºC.

Scoate si lasã sã se rãceascã.

Decoreazã cu ciocolatã rasã.

Se poate servi cu sos de ciocolatã de casã din:

Pune la topit la foc mic 200 gr. ciocolatã culinarã cu 200 ml. smântânã, amestecã incontinuu si ia de pe foc cand sa ingrosat.

Poftã bunã!

Ciocolata albã:

Oficial nu poate fi chematã "ciocolatã" deoarece nu contine lichior de cacao.

O bunã "ciocolatã" albã contine: unt de cacao, zahãr, lapte praf, vanilie si lecitinã.

A fost inventatã in Elvetia dupã Primul Rãzboi Mondial, dar a fost divulgatã abia in anii "80 de Nestlé.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Parteneri
Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat
Bucataras.RO

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

Andra Mihail a pregătit o rețetă simplă și delicioasă de ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume. Un...

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat
Placinta cu mere, dovleac si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Reteta de Lichior de gutui
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui