autor:

Simona

» » Prajituri

Chec Gabi

Autor: Simona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 noiembrie 2012

Ingrediente
5 oua, 10 linguri zahar, 5 linguri apa, 7 linguri ulei, coaja de la o portocala, 9 linguri faina, 2 lingurite rase praf de copt, o lingura cacao neagra fara zahar, obtional 100 gr miez de nuca taiat., Pentru glazura: 2 linguri zahar, o lingura cacao,3 linguri apa sau lapte, 2 linguri rase unt.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 5 min

5 voturi

Mod de preparare

Zaharul si apa le amesteci intr-un ibric si le pui sa fiarba pana se dizolva zaharul, pe foc f mic. Albusurile le bati spuma tare si torni peste ele in fir subtire siropul de zahar asa fierbinte. Bati cu mixerul 3-4 min. Pui galbenusurile pe rand, uleiul, faina amestecata cu praf de copt, coaja de portocala si miez de nuca. 3/4 din compozitie le torni in 2 forme mici de chec (unse cu unt) sau intr-o singura forma rotunda cu gol la mijloc. Compozitia ramasa o amesteci bine cu cacao si o torni deasupra in mod egal. Coci la foc potrivit 35 min. lasi la racit. Pt glazura fierbi toate ingredientele mentionate la foc mic si torni pe prajitura rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec Gabi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
cheesecake cu dovleac

cheesecake cu dovleac

Se pun in robotul de bucatarie biscuitii se mixeaza de cateva ori pana se faramiteaza apoi se pune

0 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura Revani cu mure

Prajitura Revani cu mure

Paharul meu este de 300 ml. Intr-un bol, mixam ouale cu zaharul si putina sare pana devin spumoase

5 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 5 min

5 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 5 linguri apa
  • 7 linguri ulei
  • coaja de la o portocala
  • 9 linguri faina
  • 2 lingurite rase praf de copt
  • o lingura cacao neagra fara zahar
  • obtional 100 gr miez de nuca taiat.
  • Pentru glazura: 2 linguri zahar
  • o lingura cacao,3 linguri apa sau lapte
  • 2 linguri rase unt.

Raporteaza reteta

Retete
de Simona
Prajitura cu crema si fructe

Prajitura cu crema si fructe

Amesteci margarina sau untul moale cu ouale intregi si zaharul cu mixerul, pui vanilie coaja de lamaie

7 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Salata orientala cu somon afumat

Salata orientala cu somon afumat

Cartofii spalati bine se fierb in apa cu sare 20 de minute de cand incepe sa clocoteasca apa. Somonul

6 voturi    2 comentarii
30 min
Salate cu peste
Gogosi pufoase cu smantana

Gogosi pufoase cu smantana

450 gr faina se pun in castron ,se face un gol in mijloc si se pune drojdia faramitata si putin zahar,

46 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

5 voturi    1 comentariu
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
profiterol cu lamaie