Chec inel cu portocale

Mod de preparare

Pregatim o crema fina din unt moale si zahar, adaugam ouale batute separat cu un praf de sare, coaja de portocala, bicarbonatul stins si faina; dupa ce totul este omogenizat, impartim aluatul in parti egale in doua boluri; adaugam in primul 3-4 linguri de zeama de portocale, iar in al doilea cacao dizolvata in doua linguri de apa calda; in forma de inel punem cu lingura jumatate din aluatul cu cacao lasand spatii intre ele dupa care le umplem cu aluat alb; cu un bat de frigarui trasam de jur imprejur linii, apoi restul compozitiilor le punem invers; aluatul alb peste cel cu cacao si aluatul cu cacao peste cel alb; din nou trasam linii cu batul, asezam cu grija inelul in tava de la aragaz si lasam la cuptor 30-40min; dupa ce s-a racit, turnam glazura deasupra amestecata pe foc mic si ornam cu felii de portocala.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post