autor:

maria mihalache

» » Dulciuri diverse

Chec pufos cu nuca

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 octombrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 octombrie 2016

Ingrediente
5 oua, o cana zahar, o cana faina, 6 linguri cu ulei, 1 lingurita rasa praf de copt, 1 lingura rasa cacao, un praf de sare, o lingurita coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie, o fiola esenta de rom, 150 g nuci, #zaharul si faina le-am masurat cu o cana de 150 ml

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

43 voturi

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile cu sarea circa 5 min dupa care adaugam,in ploaie, zaharul.Mixam pana cand zaharul este complet dizolvat.
Separat,intr-un alt bol mixam galbenusurile cu uleiul adaugat in fir subtire.
Cernem faina si o adaugam peste galbenusuri.
Adaugam praful de copt dizolvat in zeama de lamaie precum si esenta de rom.
Adaugam apoi albusurile si coaja de lamaie si amestecam usor,de jos in sus,pentru o buna omogenizare.
Tapetam o tava de chec cu hartie de copt.
Impartim compozitia in doua.
Pe una o lasam ca atare iar in cealalta incorporam cacaoa.
Punem in tava mai intai compozitia in care am incorporat cacaoa peste care turnam cealalta jumatate de compozitie.
Rupem nuca cu mana si o presaram pe toata suprafata compozitiei.
Dam tava la cuptorul preincalzit si coacem pana cand acesta trece testul scobitorii.
Scoatem din cuptor,lasam sa se raceasca si apoi feliem.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Briose pufoase cu nuca,ciocolata si frisca si chec pufos

Briose pufoase cu nuca,ciocolata si frisca si chec pufos

Mod de preparare: Intr-un castron batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat,apoi treptat adaugam

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Catifea de ciocolata

Catifea de ciocolata

La bain-marie se topeste ciocolata cu untul si smantina pina se topeste complet. Se incalzeste cuptorul

9 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Semi , 02 iunie 2018

    Foarte bun checul, pufos intr-adevar si usor de facut.

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2018

    mia placut simplu si usor

  • Fara foto

    Multumesc , 11 octombrie 2016

    Pare o reteta minunata. Se poate pune ceva unt topit in loc de ulei? Multumesc.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

43 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • o cana zahar
  • o cana faina
  • 6 linguri cu ulei
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1 lingura rasa cacao
  • un praf de sare
  • o lingurita coaja rasa de lamaie
  • zeama de lamaie
  • o fiola esenta de rom
  • 150 g nuci
  • #zaharul si faina le-am masurat cu o cana de 150 ml

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

28 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

4 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci

Semi

Foarte bun checul, pufos intr-adevar si usor de facut.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri ptr ceai Fursecuri ptr ceai

In cuva mixerului cu paleta de ghitara se amesteca ingredientele lichide ca ouale cu zaharul, uleiul, apa si coaja rasa, dupa care se

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu ricotta si mere (Ricotta apple pancakes)