Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 mai 2009
Ingrediente
6 ouao cana jumate zaharjumatate de cana uleio cana jumate fainaun praf de coptarome dupa placere2 lnguri cacaomargarina pentru uns tavazahar pudra pentru pudrat
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
1 vot
Mod de preparare
Galbenusurile se freaca cu zaharul si un praf de sare, se adauga uleiul, praful de copt si faina. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga la compoziia cu faina.Se toarna in tavi de chec(doua tavi mici). Se lasa cateva linguri de compozitie la care se adauga cacao. Compozitia cu, cacao se toarna pe mijlocul checului pentru aspect. Se da la copt in cuptorul incins. Se verifica cu o scobitoare. Se lasa cateva minute in tava, dupa care se scoate pe un gratar si se pudreaza.
