Puneti la inmuiat gelatina in apa rece.
Intr-un castron bateti galbenusurile cu zaharul pana obtineti o crema spumoasa, apoi incorporati ricotta trecuta prin sita.
Treceti prin blender biscuitii pana se fac praf apoi uniti untul topit putin cate putin amestecand in continuare. Distribuiti amestecul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, presand bine si uniform amestecul, dupa care il puneti in congelator 30 minute.
Curatati si spalati capsunii, tineti cateva pt decor si restul il taiati bucatele.
Incalziti lichiorul si dizolvati in el gelatina, stoarsa bine de apa, lasati putin la racit apoi o incorporati in crema cu ricotta, apoi adaugati frisca batuta tare si capsunii taiati. Amestecati bine compozitia apoi o varsati peste baza de biscuiti.
Puneti in frigider min 2-3 ore.
Scoateti prajitura pe un platou si decorati cu capsunii ramasi si frunze de menta.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Amandina....una dintre cele mai bune si apreciate prajituri ale copilariei.
Desert prajitura amandina
Îmi place
Distribuie
Comentarii