autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Cheescake cu capsuni

Autor: angela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 03 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: angela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 03 decembrie 2012

Ingrediente
300g ricotta (branza de vaci dulce), 150g biscuiti tari, 150g zahar, 150ml frisca, 300g capsuni, 80g unt, 2 oua, 3 foi gelatina, 2-3 foi menta, 2-4 linguri lichior portocale

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Puneti la inmuiat gelatina in apa rece.

Intr-un castron bateti galbenusurile cu zaharul pana obtineti o crema spumoasa, apoi incorporati ricotta trecuta prin sita.

Treceti prin blender biscuitii pana se fac praf apoi uniti untul topit putin cate putin amestecand in continuare. Distribuiti amestecul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, presand bine si uniform amestecul, dupa care il puneti in congelator 30 minute.

Curatati si spalati capsunii, tineti cateva pt decor si restul il taiati bucatele.

Incalziti lichiorul si dizolvati in el gelatina, stoarsa bine de apa, lasati putin la racit apoi o incorporati in crema cu ricotta, apoi adaugati frisca batuta tare si capsunii taiati. Amestecati bine compozitia apoi o varsati peste baza de biscuiti.

Puneti in frigider min 2-3 ore.

Scoateti prajitura pe un platou si decorati cu capsunii ramasi si frunze de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prãjiturã de portocale

Prãjiturã de portocale

Mixeazã untul topit cu zahãrul, ouãle, fãina cu praful de copt si la urmã sucul si coaja de

10 voturi    6 comentarii
45 min
Prajituri
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu zaharul, sarea si praful de copt. Se adauga oul si

4 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 300g ricotta (branza de vaci dulce)
  • 150g biscuiti tari
  • 150g zahar
  • 150ml frisca
  • 300g capsuni
  • 80g unt
  • 2 oua
  • 3 foi gelatina
  • 2-3 foi menta
  • 2-4 linguri lichior portocale

Raporteaza reteta

Retete
de angela
Rustic cu ardei si praz

Rustic cu ardei si praz

Curatati ardeii si prazul.Intr-o tigaie incapatoare, puneti putin ulei de masline si puneti la calit

5 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort Delicios

Tort Delicios

Blatul: Se separa ouale si se bat spuma tare albusurile dupa care se bat si galbenusurile cu zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste cu ton

Paste cu ton

In primul rand punem la foc o oala cu apa in care punem sare (la 5 lt de apa o lingurita plina). Intr-o

3 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu rubarbar