autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Cheescake cu capsuni

Autor: angela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 03 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: angela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 03 decembrie 2012

Ingrediente
300g ricotta (branza de vaci dulce), 150g biscuiti tari, 150g zahar, 150ml frisca, 300g capsuni, 80g unt, 2 oua, 3 foi gelatina, 2-3 foi menta, 2-4 linguri lichior portocale

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Puneti la inmuiat gelatina in apa rece.

Intr-un castron bateti galbenusurile cu zaharul pana obtineti o crema spumoasa, apoi incorporati ricotta trecuta prin sita.

Treceti prin blender biscuitii pana se fac praf apoi uniti untul topit putin cate putin amestecand in continuare. Distribuiti amestecul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, presand bine si uniform amestecul, dupa care il puneti in congelator 30 minute.

Curatati si spalati capsunii, tineti cateva pt decor si restul il taiati bucatele.

Incalziti lichiorul si dizolvati in el gelatina, stoarsa bine de apa, lasati putin la racit apoi o incorporati in crema cu ricotta, apoi adaugati frisca batuta tare si capsunii taiati. Amestecati bine compozitia apoi o varsati peste baza de biscuiti.

Puneti in frigider min 2-3 ore.

Scoateti prajitura pe un platou si decorati cu capsunii ramasi si frunze de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Se amesteca morcovul ras cu uleiul,se adauga zaharul vanilat, zaharul pudra,praful de copt stins

19 voturi    16 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 300g ricotta (branza de vaci dulce)
  • 150g biscuiti tari
  • 150g zahar
  • 150ml frisca
  • 300g capsuni
  • 80g unt
  • 2 oua
  • 3 foi gelatina
  • 2-3 foi menta
  • 2-4 linguri lichior portocale

Raporteaza reteta

Retete
de angela
Rustic cu ardei si praz

Rustic cu ardei si praz

Curatati ardeii si prazul.Intr-o tigaie incapatoare, puneti putin ulei de masline si puneti la calit

5 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort Delicios

Tort Delicios

Blatul: Se separa ouale si se bat spuma tare albusurile dupa care se bat si galbenusurile cu zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste cu ton

Paste cu ton

In primul rand punem la foc o oala cu apa in care punem sare (la 5 lt de apa o lingurita plina). Intr-o

3 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Rasturnata cu dovleac Rasturnata cu dovleac

Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata, se fierbe pana scade lichidul

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios

Se spala merele, se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete. Se pun merele in tigaia non aderenta alaturi de zahar, scortisoara

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Bombonele din resturi