autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Cheescake cu capsuni

Autor: angela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 03 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: angela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 03 decembrie 2012

Ingrediente
300g ricotta (branza de vaci dulce), 150g biscuiti tari, 150g zahar, 150ml frisca, 300g capsuni, 80g unt, 2 oua, 3 foi gelatina, 2-3 foi menta, 2-4 linguri lichior portocale

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Puneti la inmuiat gelatina in apa rece.

Intr-un castron bateti galbenusurile cu zaharul pana obtineti o crema spumoasa, apoi incorporati ricotta trecuta prin sita.

Treceti prin blender biscuitii pana se fac praf apoi uniti untul topit putin cate putin amestecand in continuare. Distribuiti amestecul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, presand bine si uniform amestecul, dupa care il puneti in congelator 30 minute.

Curatati si spalati capsunii, tineti cateva pt decor si restul il taiati bucatele.

Incalziti lichiorul si dizolvati in el gelatina, stoarsa bine de apa, lasati putin la racit apoi o incorporati in crema cu ricotta, apoi adaugati frisca batuta tare si capsunii taiati. Amestecati bine compozitia apoi o varsati peste baza de biscuiti.

Puneti in frigider min 2-3 ore.

Scoateti prajitura pe un platou si decorati cu capsunii ramasi si frunze de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Braduti pentru mosu

Braduti pentru mosu

Se mixeaza in crema untul cu zaharul, apoi se adauga oul se mixeaza pana la omogenizare, apoi adaugati

6 voturi    10 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Se freaca galbenusurile cu zaharul,cu margarina.Se adauga 1 praf de copt stins in otet sau zeama

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 300g ricotta (branza de vaci dulce)
  • 150g biscuiti tari
  • 150g zahar
  • 150ml frisca
  • 300g capsuni
  • 80g unt
  • 2 oua
  • 3 foi gelatina
  • 2-3 foi menta
  • 2-4 linguri lichior portocale

Raporteaza reteta

Retete
de angela
Rustic cu ardei si praz

Rustic cu ardei si praz

Curatati ardeii si prazul.Intr-o tigaie incapatoare, puneti putin ulei de masline si puneti la calit

5 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort Delicios

Tort Delicios

Blatul: Se separa ouale si se bat spuma tare albusurile dupa care se bat si galbenusurile cu zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste cu ton

Paste cu ton

In primul rand punem la foc o oala cu apa in care punem sare (la 5 lt de apa o lingurita plina). Intr-o

3 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Clafoutis cu cirese Clafoutis cu cirese

Pastram ingredientele la temperatura camerei.   Se amesteca faina cu sare, praf de copt, zahar, peste faina se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu nuca