Cheesecake cu ciocolata

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Cheesecake cu ciocolata

Ingrediente

  • Pentru crusta
  • 250 g biscuiti digestivi
  • 100 g unt
  • Pentru umplutura
  • 1 kg branza Pilos
  • 200 g smantana
  • 175 g zahar
  • 50 g cacao
  • 3 oua
  • 100 g ciocolata sau 100 g Finetti
  • zmeura, pentru ornat

Mod de preparare

Preincalzim cuptorul.

Pentru crusta, macinam biscuitii si ii amestecam cu unt. Ii presam pe fundul formei de copt, apasam bine si dam la cuptor cam 10 minute. Scoatem si lasam sa se raceasca.

Preparam umplutura. Topim ciocolata pe bain marie, iar daca folosim Finetti o incalzim putin la microunde.

Amestecam intr-un bol branza, ouale, smantana si zaharul. Adaugam cacaoa cernuta si ciocolata topita sau Finetti. Amestecam bine si turnam compozitia peste crusta.

Dam tava la cuptor cam o ora sau pana cand mijlocul nu mai joaca.

Se lasa sa se raceasca si se serveste rece. Se orneaza cu zmeura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Placinta Monstru cu Mere si Scortisoara
Bucataras.RO

Placinta Monstru cu Mere si Scortisoara

Tot am vazut placinte impletite cu diverse umpluturi si am zis sa incerc si eu, insa varianta de Halloween. Nu stiu cat de...

Placinta Monstru cu Mere si Scortisoara
Prajitura cu gutui
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Gulas de vita - delicios si reconfortant
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant