Cheesecake cu mascarpone si portocale

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cheesecake cu mascarpone si portocale

Ingrediente

  • Avem nevoie de urmatoarele ingrediente
  • •220 grame biscuiti digestivi
  • •100 gr. unt topit
  • •250 gr. mascarpone
  • •500 gr. crema de branza/ eu am folosit branza de vaci
  • •2 oua intregi + 2 galbenusuri
  • •coaja de la o portocale si o lamaie
  • •sucul de la o portocala si o lamaie
  • •175 gr. zahar
  • •4 ling. faina
  • Pentru decor:
  • •felii de portocala
  • •zahar pudra

Mod de preparare

- pasul1: biscuitii se sfarma si se amesteca cu untul topit, dupa care se aseaza intr-o forma rotunda(23 cm)tapetata cu foaie pergament.

-pasul2: se combina toate ingredientele (branza de vaci se amesteca cu branza mascarpone, se adauga sucul de portocale si de lamaie, coaja rasa de portocale/lamaie, ouale, zaharul iar la final faiana).

- pasul3:amestecul de branza se adauga peste crusta de biscuiti si se da la cuptorul incins in prealabil pentru 35 min.

Dupa ce s-a copt, se stinge focul si se lasa prajitura inauntru pana se raceste complet;cand e racita se scoate din forma si se decoreaza cu zahar pudra si felii de portocala sau cine doreste cu frisca batuta, capsuni etc

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj. Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem...

Varza a la Cluj
Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor