Chifla pentru hamburger

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Chifla pentru hamburger

Ingrediente

  • cca 640gr faina dura(depinde de faina)
  • 10gr sare
  • 45gr zahar
  • un plic de drojdie uscata(in mod normal corespunde la 500gr faina)
  • un ou
  • 50 gr unt sau margarina topita
  • 350ml lapte
  • Pentru uns:
  • un galbenus de ou
  • seminte de susan

Mod de preparare

Intr-un bol mai mare se amesteca faina,sarea si drojdia uscata.Laptele se incalzeste putin si se amesteca cu zaharul,oul batut si untul topit.Se amesteca putin pana se topeste zaharul.In mijlocul fainei se formeaza o gropita in care se adauga amestecul de lapte.Se amesteca totul cu mana,pana nu se mai lipeste de maini si se framanta bine pana se formeaza o coca elastica.Se lasa la crescut cel putin o ora jumate intr-un loc cald.Dupa acest timp se mai framanta putin cu degetele ca sa iasa aerul.Se rupe in 7 bucati(depinde cat de mari l-e vreti) si se formeaza chiflele.Se coc la 160ºC timp de 30min.Se scot,se ung cu galbenusul de ou,se presara repede susanul si se dau din nou la cuptor pentru inca 5 min.Se scot si se lasa se se raceasca putin.Sper sa va placa!POFTA BUNA!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Tort cu crema de vanilie, capsuni si visine
Bucataras.RO

Tort cu crema de vanilie, capsuni si visine

M-am gandit ca pentru acest week-end sa fac un desert cu crema, delicios asa cum ii place mamei, mai ales ca este lasatul...

Tort cu crema de vanilie, capsuni si visine
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci