Ingrediente
1 chifla, 1 ceapa, 1 conserva boabe de porumb, 500 g piept de curcan tocat sau de pui, 6 ling ulei de masline, 1 ou, 1 ling mustar, 500 g morcovi, 3 mere, 2 kiwi, 2 ling patrunjel, 15 ml suc de portocale, 1/2 lingurita sare de lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
2 voturi
Mod de preparare
Luam chifla si o inmuiem in putina apa calduta.Calim ceapa si o punem intr-un castron cu carnea, porumbul, ou, mustar, patrunjel, chifla inmuiata si stoarsa, sare, piper, vegeta. Se da forma de chiftea si prajim in ulei circa 5 minute.
Separat putem rade morcovi, mere, chiwi, punem jumatate de legatura de salata verde, adaugam suc de portocala si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie, 1 lingura de ulei, sare, piper dupa gust.
Chiftelutele se servesc alaturi de salata si nu numai.
Se mai pot servi cu piure, cartofi la cuptor, spanac.
Separat putem rade morcovi, mere, chiwi, punem jumatate de legatura de salata verde, adaugam suc de portocala si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie, 1 lingura de ulei, sare, piper dupa gust.
Chiftelutele se servesc alaturi de salata si nu numai.
Se mai pot servi cu piure, cartofi la cuptor, spanac.
constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010
Merita incercata !