Se curata pestele la interior si exterior, se spala, se zvanta si se dezoseaza, iar carnea se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa.
Se amesteca f bine tocatura, adaugandu-se painea inmuiata in apa calda si bine presata, faina, patrunjelul tocat, sare si piper, dupa gust.
Se formeaza chiftele, se trec prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins. Cat sunt fierbinti se dau prin susan. Se servesc calde cu pilaf de orez si lamaie.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Pentru ca anul acesta, recolta de fasole verde de la parinti a fost bogata, m-am gandit sa o conserv in mai multe moduri....
Zacusca de fasole verde, cu dovlecei si ardei copti

Comentarii