Ingrediente
Pentru chiftele:, 500gr carne tocata de curcan, 1 ou, 1/2 legatura patrunjel, 1 ceapa mica, 1 felie de paine inmuiata in lapte, 3 catei de usturoi, piper si maggi secretul gustului de legume, 50ml ulei, , Pentru piure:, 5 cartofi mari, 50gr unt, 50gr lapte, 50gr smantana, maggi secretul gustului de legume, 1 praf de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
1 vot
Mod de preparare
Amestecam toate ingredientele foarte bine, formam chiftelutele si le prajim in ulei.
Pentru piure:
Curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii fierbem bine , adaugand in apa si un praf de sare. Cand sunt gata fierti, ii scurgem bine de apa, adaugam untul, smantana si laptele si ii pasam bine, apoi condimentam dupa gust.