Chiftele de curcan cu piure de cartofi

Mod de preparare

Pentru chiftele:

Amestecam toate ingredientele foarte bine, formam chiftelutele si le prajim in ulei.

Pentru piure:

Curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii fierbem bine , adaugand in apa si un praf de sare. Cand sunt gata fierti, ii scurgem bine de apa, adaugam untul, smantana si laptele si ii pasam bine, apoi condimentam dupa gust.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata