autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele din cartofi si varza acra

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. cartofi, 1 ou, putina sare, piper (facultativ), 2-3 linguri faina, ulei pentru prajit. Umplutura: 250 gr. varza acra, 125 gr. resturi de friptura (carne tocata), 1 ceapa, ulei, 1 ou, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

4 voturi

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja, curatati si raciti se dau pe razatoare si se amesteca cu oul batut, sare, piper si faina. Se framinta bine, apoi pe masa presarata cu faina se face din compozitie un sul din care se taie felii potrivite. Se da la fiecare felie forma de chiftea si se prajesc pe ambele parti in ulei incins. Aceste chiftele se pot umple, inainte de prajire, cu brinza sau carne tocata, sau cu urmatoarea umplutura picanta: se amesteca varza acra tocata, cu carnea tocata, ceapa taiata marunt si rumenita in ulei, ou, sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din cartofi si varza acra" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci de vara

Ghiveci de vara

Rosiile spalate,taiate cubulete mici sau maruntite la blender se pun intr-un castron si se lasa deoparte;

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umplut.

Ardei umplut.

Se scoate capacul de la ardei, se spala si se lasa la scurs.Punem ceapa tocata marunt ,odata cu morcovul

8 voturi    9 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

4 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi
  • 1 ou
  • putina sare
  • piper (facultativ)
  • 2-3 linguri faina
  • ulei pentru prajit. Umplutura: 250 gr. varza acra
  • 125 gr. resturi de friptura (carne tocata)
  • 1 ceapa
  • ulei
  • 1 ou
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea, uleiul de masline, boiaua afumata, piperul cayenne, coaja rasa de la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Varza de Cluj