autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele din varza

Autor: Doina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
un kg de varza,, trei oua,, un litru de lapte,, sase linguri de gris,, trei linguri de pesmet,, ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Tocati foarte marunt varza alba si puneti-o la fiert in laptele clocotit.
Lasati vasul sa fiarba acoperit 20-30 minute, dupa care puneti grisul, amestecand mereu.
Lasati sa fiarba la foc domol inca 5-10 minute si dati vasul la o parte.
Cand preparatul este cald inca, adaugati galbenusurile, omogenizati bine si lasati sa se raceasca.
Din compozitie se fac chiftelute care se dau prin albusul batut spuma si prin pesmet apoi se prajesc in grasimea fierbinte.
Serviti-le cu sos de smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ratatouille.

Ratatouille.

Intr-o tigaie mare de calesc vinetele si dovleceii taiati cubulete,cand sunt gata se lasa la scurs

6 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza calita

Varza calita

Cepele se toaca marunt si se calesc in ulei pana devin aurii, apoi se adauga condimentele si sucul

8 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • un kg de varza,
  • trei oua,
  • un litru de lapte,
  • sase linguri de gris,
  • trei linguri de pesmet,
  • ulei.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ghiveci de legume