autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele din varza

Autor: Doina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
un kg de varza,, trei oua,, un litru de lapte,, sase linguri de gris,, trei linguri de pesmet,, ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Tocati foarte marunt varza alba si puneti-o la fiert in laptele clocotit.
Lasati vasul sa fiarba acoperit 20-30 minute, dupa care puneti grisul, amestecand mereu.
Lasati sa fiarba la foc domol inca 5-10 minute si dati vasul la o parte.
Cand preparatul este cald inca, adaugati galbenusurile, omogenizati bine si lasati sa se raceasca.
Din compozitie se fac chiftelute care se dau prin albusul batut spuma si prin pesmet apoi se prajesc in grasimea fierbinte.
Serviti-le cu sos de smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida frantuzeasca

Conopida frantuzeasca

Conopida se curata, se rupe in buchetele , se spala si se fierbe in apa cu sare. 4 oua se fierb

9 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure (Pasta) din naut boabe uscate

Piure (Pasta) din naut boabe uscate

Inainte de a le gati, am inlaturat boabele alterate gasite in punga. Dupa acest pas, am pus boabele

26 voturi    11 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • un kg de varza,
  • trei oua,
  • un litru de lapte,
  • sase linguri de gris,
  • trei linguri de pesmet,
  • ulei.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorbă de miel reţetă ardelenească Ciorbă de miel reţetă ardelenească

Intr-o oala de 3 litri, am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori. Am oprit focul

3 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez

Dovleceii se spala bine, se sterg si apoi se taie pe lung in cate 2 jumatati, indepartand capetele. Fiecare jumatate se scobeste cu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Salau cu ciuperci in sos Cirio