Autor: daniela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2018
Ingrediente
1 piept de pui, 2 oua, 2 linguri cascaval ras, 2 linguri smantana, 2 linguri faina, usturoi verde (cateva frunze), patrunjel verde (1/2 legatura), ceapa verde (1/2 legatura), marar verde (2 crengute), sare, piper
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
8 voturi
Mod de preparare
Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper.
Intr-un bol, batem ouale cu smantana, faina, adaugam peste carne, verdeturile tocate si amestecam bine pana ce se omogenizeaza, adaugam cascavalul ras si amestecam bine.
Incalzim uleiul si cu o lingura, adaugam din amestec.
Le prajim pe ambele parti, pana se rumenesc frumos, le scoatem intr-o caserola (in care am adaugat un servetel).
Intr-un bol, batem ouale cu smantana, faina, adaugam peste carne, verdeturile tocate si amestecam bine pana ce se omogenizeaza, adaugam cascavalul ras si amestecam bine.
Incalzim uleiul si cu o lingura, adaugam din amestec.
Le prajim pe ambele parti, pana se rumenesc frumos, le scoatem intr-o caserola (in care am adaugat un servetel).
