Un deliciu, am ramas fara cuvinte. Merg de minune cu paine marocana calduta si o salata cu otet balsamic si ulei de masline.
1. Aduceti supa la punctul de fierbere. Luati de pe foc si adaugati cus-cus-ul amestecand energic. Acoperiti si lasati deoparte pentru 5 minute sau pana ce intreg lichidul este absorbit. Folosind o furculita amestecati pentru a separa boabele si lasati sa se raceasca putin.
2. Rasturnati cus-cus-ul intr-un bol adanc si adaugati ouale, tonul, maslinele taiate marunt, coaja de lamaie si patrunjel tocat. Condimentati cu sare si piper si amestecati bine.
3. Preparati pe o tava mare chiftelute de aceeasi marime(eu m-am folosit de cercul pentru taiat biscuiti) si dati-le la frigider pentru 15 minute.
4. Incalziti uleiul de masline si prajiti chiftelele cate 3 minute pe fiecare parte. Transferati-le apoi pe un platou acoperit cu hartie de bucatarie absorbanta. Serviti-le calde cu paine marocana si salata. Pentru a le pastra calde le puteti acoperi cu folie de aluminiu.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Sa incepem anul asa cum se cuvine in ce priveste gastronomia, nu???? :)))) Am primit un picior de porc afumat tare frumos,...
Picior de porc cu sos de hrean si smantana
Îmi place
Distribuie
Comentarii