autor:

Tatar Nicu

» » Aperitive

Chiftelute de cartofi

Autor: Tatar Nicu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Tatar Nicu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 noiembrie 2009

Ingrediente
1kg cartofi,1-2 morcovi mici 1 telina mica mica(optional),2 oua,3 linguri cu faina,sare si piper dupa gust(optional,boia de ardei iute),apa,lapte sau smantana de gatit(dupa gust sau buzunar),ulei pentru prajit.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, morcovii si telina.Dupa ce s-au racit,se dau prin razuitoare.Intr-un castron,se pun cele 2 oua,sare,piper,boia,se bate ca pentru omleta.Faina se amesteca bine cu compozitia de cartofi si apoi se adauga \"omleta\".Se framanta putin(pentru omogenizare)si se lasa la rece sa se odihneasca.Se pune pe foc o tigaie in care se incinge putin ulei.Se prajesc \"chiftele\".Se pot servi calde sau reci.Calde sunt delicioase cu smantana sau iaurt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

-Se spală cartofii și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. -Se fierb

4 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene
Mini-chiftelute cu salata de cartofi

Mini-chiftelute cu salata de cartofi

Se pune carnea tocata intr-un castronel, oul crud, pesmetul, verdeata tocata, cateva cubulete mici

26 voturi    13 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    F.bun !Imi place ideea.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1kg cartofi,1-2 morcovi mici 1 telina mica mica(optional),2 oua,3 linguri cu faina,sare si piper dupa gust(optional,boia de ardei iute),apa,lapte sau smantana de gatit(dupa gust sau buzunar),ulei pentru prajit.

Raporteaza reteta

husni

husni (Chef de cuisine)

F.bun !Imi place ideea.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Vinete si dovlecei pe gratar