Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
4 buc. cartofi, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, o mina de mazare, 1/2 buc. ceapa mica, 2 lingurite verdeata tocata, 1 ou, 1 1/2 lingura faina, 1/2 lingura ulei sau unt, sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h
15 voturi
Mod de preparare
Se fierbe zarzavatul, se scurge bine de apa si se da prin sita. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu ceapa foarte fin tocata, cu oul, sarea, verdeata tocata si faina. Se formeaza cu mina chiftelute, se dau prin faina si se prajesc in grasimea bine incinsa.
Se servesc imediat
Se servesc imediat
constanta proca (Chef de cuisine) , 30 august 2010
O bunatate !