Chiftelute de morcovi

Mod de preparare

Morcovii rasi pe razatoarea de zarzavat, se fierb inabusit in lapte, adaugind si untul. Cind se moaie bine, se adauga grisul in ploaie, amestecind mereu. Se lasa pe foc pina scade bine. Dupa ce s-au racit, se amesteca cu oul batut si cu sarea si se formeaza chiftelute. Se dau prin pesmet si se prajesc in ulei

fierbinte.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida