Ingrediente
carne tocata de porc 500gr, ceapa 100gr, usturoi 40gr, marar verde 1 leg, patrunjel 1 leg, ou 2 buc, franzela 3 felii, delikat, piper, sare, faina
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
35 voturi
Mod de preparare
Ceapa se toaca fin. Usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toaca marunt. Franzela se imoaie in apa sau in lapte si se stoace bine. Intr-un vas se pune carnea si toate ingredientele se condimenteaza cu sare, delikat, piper dupa gust. Se adauga oul si se amesteca bine. Se formeaza chifteletele care se dau apoi prin faina si se prajesc in baie de ulei incins. Se servesc atat calde cat si reci.
Geo Farago , 19 aprilie 2014
reteta faina am facut si eu sunt super,!
Mitica_Kiss (Bucatar) , 29 ianuarie 2014
Foarte gustoase
Simona Podaru , 29 decembrie 2013
Add a comment...
Paula Constantinescu , 22 decembrie 2013
reteta este buna
Alina Munteanu , 17 septembrie 2013
bune
constanta proca (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2010
Sunt foarte bune !