Chiftelute de post, din naut si legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Chiftelute de post, din naut si legume

Ingrediente

  • 400 gr naut fiert
  • 1 ceapa uscata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 100 gr porumb fiert
  • 200 gr ciuperci proaspete
  • patrunjel verde
  • 2-3 catei usturoi
  • ulei de masline
  • 100 gr pesmet de casa cu condimente
  • cateva linguri malai
  • sare

Mod de preparare

Curatam si spalam ceapa, ardeiul, usturoiul, le tocam marunt. Spalam patrunjelul si il tocam marunt. Spalam si feliem ciupercile. Apoi, nautul il mixam cu blenderul, adaugand un pic de ulei de masline si sare.

Punem nautul intr-un castron. Adaugam ceapa, ciupercile si ardeiul tocate. Adaugam porumbul scurs. Amestecam cu o lingura. Presaram sare si adaugam pesmetul si patrunjelul. Amestecam din nou pana obtinem o compozitie densa.

Pornim cuptorul. Pregatim o tava cu hartie de copt. Luam cu o lingura din compozitie si formam chiftele de marime medie, le dam prin malai si apoi le asezam in tava. Dupa ce le-am format pe toate, le stropim cu un pic de ulei de masline, presaram un praf de sare si le punem la copt,in cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 30 - 40 minute, pana se rumenesc frumos. Se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca apoi se asaza cu multa atentie pe un platou pentru a fi servite. Sunt foarte, foarte fragede si gustoase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Coji de eclere - Rețeta de bază
Bucataras.RO

Coji de eclere - Rețeta de bază

Coji de eclere perfecte, ușoare și aerate, preparate simplu acasă. Descoperă rețeta pas cu pas pentru eclere reușite,...

Coji de eclere - Rețeta de bază
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci