autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

CHIFTELUTE DE ROSII (A LA SANTORINI)

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Ingrediente
6 portii, 3 rosii mari, coapte, 1 ceapa mare, tocata marunt, 1 lingurita oregano, 1 lingurita praf de copt, 1 ceasca faina (sau mai mult), sare, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se taie rosiile in doua si li se scot semintele, apoi se pun in blender (sau in vasul mixerului) si se mixeaza putin pana se maruntesc, fara a se transforma in pasta.
2. Se rastoarna rosiile intr-o sita si se lasa sa se scurga bine, aproximativ o ora.
3. Se amesteca intr-un castron rosiile cu oregano, ceapa, praful de copt, sarea, piperul si faina. Amestecul trebuie sa fie gros, daca nu, se mai adauga faina.
4.Se toarna uleiul de masline intr-o tigaie de teflon si s eincinge bine. Se ia cate o lingura din amstecul preparat si se pune in uleiul incins.
5. Se prajesc chiftelutele de rosii la foc mare pana se rumenesc pe ambele parti.
6. Cand chiftelutele sunt gata, se pun intr-o farfurie mare, pe hartie absorbanta. Se servesc imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "CHIFTELUTE DE ROSII (A LA SANTORINI)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu smantana

Ciulama de pui cu smantana

Spalam carnea, o taiem cubulete mai mari ,o condimentam cu sare si piper si apoi o rumenim bine in

4 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Stek con salsa pimenta(muschi de vita sau porc cu sos de piper negru)

Stek con salsa pimenta(muschi de vita sau porc cu sos de piper negru)

Eu prajesc carnea cu margarina,cine nu are poate sa faca cu ulei dar sa incerce sa nu puna mult o

4 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 6 portii
  • 3 rosii mari
  • coapte
  • 1 ceapa mare
  • tocata marunt
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 ceasca faina (sau mai mult)
  • sare
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui marinat la cuptor Pui marinat la cuptor

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie. Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
TOBA