autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

CHIFTELUTE DE ROSII (A LA SANTORINI)

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Ingrediente
6 portii, 3 rosii mari, coapte, 1 ceapa mare, tocata marunt, 1 lingurita oregano, 1 lingurita praf de copt, 1 ceasca faina (sau mai mult), sare, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se taie rosiile in doua si li se scot semintele, apoi se pun in blender (sau in vasul mixerului) si se mixeaza putin pana se maruntesc, fara a se transforma in pasta.
2. Se rastoarna rosiile intr-o sita si se lasa sa se scurga bine, aproximativ o ora.
3. Se amesteca intr-un castron rosiile cu oregano, ceapa, praful de copt, sarea, piperul si faina. Amestecul trebuie sa fie gros, daca nu, se mai adauga faina.
4.Se toarna uleiul de masline intr-o tigaie de teflon si s eincinge bine. Se ia cate o lingura din amstecul preparat si se pune in uleiul incins.
5. Se prajesc chiftelutele de rosii la foc mare pana se rumenesc pe ambele parti.
6. Cand chiftelutele sunt gata, se pun intr-o farfurie mare, pe hartie absorbanta. Se servesc imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "CHIFTELUTE DE ROSII (A LA SANTORINI)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de telina cu pui

Mancare de telina cu pui

Telina si morcovul se curata de coaja,se spala , se taie cubulete, se prajesc putin (se rumenesc)

18 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ragout de vita

Ragout de vita

Punem uleiul la incins, adaugam ceapa si carnea de vita, amestecam si lasam la calit cam 10’ sa

18 voturi    7 comentarii
3h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 6 portii
  • 3 rosii mari
  • coapte
  • 1 ceapa mare
  • tocata marunt
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 ceasca faina (sau mai mult)
  • sare
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Varza Bruxelles