Reteta de chiftelute de urzici. Chiftelute de urzici reteta simpla si delicioasa. Chiftelute aperitiv.
Reteta de chiftelute de urzici este una simpla, delicioasa si usor de preparat.
Spalam bine urzicile in cateva ape, le oparim 2-3 minute in apa clocotita si le lasam la scurs intr-o sita.
Cand s-au racit, le stoarcem de zeama, le tocam marunt si le punem intr-un bol. Adaugam cartoful dat pe razatoarea fina (nu-l stoarcem de sucul lasat), morcovul ras fin, ceapa rasa fin cu tot cu suc si usturoil dat tot pe razatoarea fina.
Adaugam patrunjelul tocat, sare si piper. Amestecam pentru omogenizare, adaugam painea inmuiata in apa, apoi stoarsa bine si cele doua linguri de faina pentru a lega compozitia.
Formam chiftelute mici si rotunde, le tavalim prin pesmet si le prajim la foc mediu in ulei incins.
Le scoatem pe un servetel pentru a absorbi excesul de ulei.
Sunt minunate si calde si reci, cu gust intens de urzici.
Daca v-am tentat, va invit si pe voi sa incercati reteta de chiftelute de urzici. Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Drept prima reteta pentru provocarea Cutia Miesterelor va fi una absolut delicioasa. Dulceata de portocale. Nu am vrut...
Dulceata din portocale rosii cu petale de trandafiri
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii