CHIFTELUTE DIN DOVLECEL

Mod de preparare

Dovleceii se curata de seminte si se dau prin razatoarea mica, cartoful la fel se curata si se da si el prin razatoarea mica. Dupa ce isi lasa zeama, se scurg atat cartoful, cat si dovlecelul, se adauga ouale, painea stoarsa, ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, condimentele, sarea si verdeata. Se amesteca pana devine omogena aceasta compozitie. Se incinge uleiul si se pun pe rand chiftelutele cu lingura in cratita sa se prajeasca.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola