Intai amestecam carnea cu oul,condimentele,pesmetul,saram,piperam adaugam ceapa,cartoful,patrunjelul,amestecam totul bine si lasam la frigider ptr 30 de minute.
Intr-o tigaie se incalzeste ulei bine -putin mai mult ca de obicei -se fac chiftelute din carne potrivite si se prajesc in uleiul fierbinte pina se rumensc usor.Se scot pe hirtie absorbanta.
Intr-o tigaie joasa se incalzeste uleiul de masline se pune ardeiul rosu si se prajeste citeva minute se adauga piperul iute si pe urma usturoiul pisat si rosiile si se amesteca totul bine.Se lasa sa inceapa sa fiarba dupa care se adauga boia dulce se da la gust se facefocul mic si se fierbe 15 minute pina ce legumele incep sa se moaie.Se pun chiftelutele in sos si se lasa sa mai fiarba 15 minute.
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade.In franzela se face un capac in partea de sus si se scoate miezul aproape pina la coaja.Se da la cuptor citeva minute dupa care se pune pe un platou si se pun chiftelutele in piine si se toarna sosul deasupra.Se serveste asa in piine din care se taie la fiecare o portie.Chiftelutele in acest sos sint pe placul copiilor iar in piine ii atrage si mai mult.
Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasaIncearca o reteta simpla si economica pentru o negresa pufoasa si delicioasa cu cocos. Usor de facut, cu ingrediente...
Negresa pufoasa si delicioasa cu cocos. Reteta simpla si economica, foarte simplu de facutRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii