autor:

Lia Maria

» » Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate cu taitei de orez

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 ianuarie 2012

Ingrediente
500 gr carne toccata de porc, 1 felie paine, 1 morcov, o ceapa mica, 5 catei usturoi, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingura pesmet, 1 ou, sare, piper, Pt sos:, 400ml suc de rosii, 100ml vin alb, 2 linguri de otet de mere cu miere, 2 catei de usturoi, Un farf lingurita de sare, o lingura rasa,de zahar, 3 foi de dafin, Un praf piper, Pt garnitura:, Taitei de orez “Vifon”

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Pentru chiftelute, inmuiem felia de paine in apa, o stoarcem bine, apoi o dam pe razatoarea mare. Morcovul spalat si curatat il dam prin razatoarea mica. Ceapa si usturoiul le tocam marunt. Punem aceste ingredient, peste carnea tocata, adaugam oul, pesmetul, sarea, piperul si patrunjelul tocat si le amestecam toate bine. Formam apoi cu mana bilute, le asezam in tava, pe gratarul cuptorului cu convectie si coacem 15 minute la 200*.
Pt sos, luam o tigaie, adaugam sucul de rosii, vinul, usturoiul pisat si restul ingredientelor si dam la foc mic pentru 10-15 minute. Adaugam chiftelutele si stingem focul. Lasam prêt de 5-10 minutele ca sosul sa patruda bine in chiftele.
Intre timp pregatim taiteii, conform instructiunilor de pe ambalaj si meniul este gata.
Servim chiftelutele alaturi de taiteii stropiti cu sos si pudrati cu frunzulite de marar.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate cu taitei de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftelute marinate cu taitei de orez

Chiftelute marinate cu taitei de orez

Pentru chiftelute, inmuiem felia de paine in apa, o stoarcem bine, apoi o dam pe razatoarea mare.

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Pui cu masline , in stil italian

Pui cu masline , in stil italian

Carnea se spala si se usuca bine apoi se face cu sare ,piper. boia si se prajeste in ulei de masline

9 voturi    8 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2012

    Delicioase chiftelute!

  • Alexanca

    Alexanca (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2012

    Arata superb si sunt sigura ca sunt delicioase.Esti o artista!

  • corina

    corina (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2012

    miamyyyy si eu vreau !!!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2012

      Multumesc Mihaela ! au fost delicioase...

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2012

      Mmmmmmmmmmmmm ce arome fine!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 gr carne toccata de porc
  • 1 felie paine
  • 1 morcov
  • o ceapa mica
  • 5 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura pesmet
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • Pt sos:
  • 400ml suc de rosii
  • 100ml vin alb
  • 2 linguri de otet de mere cu miere
  • 2 catei de usturoi
  • Un farf lingurita de sare
  • o lingura rasa,de zahar
  • 3 foi de dafin
  • Un praf piper
  • Pt garnitura:
  • Taitei de orez “Vifon”

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Alexandrina (Chef de cuisine)

Delicioase chiftelute!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Piept de pui cu ciuperci la cuptor