autor:

Gustos.ro

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Chiftelute „orientale”, in sos rosu

Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Ingrediente
(3 portii), Carne de vita tocata &ndash 600 g, Praf de curry &ndash 1 lingurita, Chimion &ndash 1 varf de cutit, Scortisoara &ndash ½ lingurita, Cimbru uscat &ndash 1 lingurita rasa, Ceapa rasa &ndash 3 buc, Ou &ndash 1 buc, Suc de rosii &ndash 300 ml, Zahar &ndash ½ lingurita, Usturoi &ndash 3-4 catei, Ulei pentru prajit &ndash 2 linguri, Coriandru proaspat tocat &ndash ½ legatura, Sare si piper alb &ndash dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Amesteca carnea de vita cu praful de curry, chimionul, scortisoara, cimbru uscat, ceapa rasa si oul si potriveste de sare si piper;

Modeleaza chiftele potrivite cu aceasta compozitie;

Incinge uleiul in vasul de aluminiu al Crock Pot 6 L Saute si prajeste chiftelele pana devin usor aurii;

Toaca usturoiul si adauga-l si pe-aceasta in vas – caleste-l putin;

Pune sucul de rosii si zaharul peste, amesteca bine si ia de pe foc;

Introdu vasul in Crock Pot, seteaza timpul de 2 ore si 30 min si modul de gatire “high” - chiftelutele se vor gati mai repede sau mai incet in functie de dimensiunea lor;

Dupa ce chiftelutele au fiert, iar programul de gatit s-a terminat, luati-le din Crock Pot si puneti-le inapoi pe foc pentru cateva minute, pentru a inchega sosul;

Potriviti de sare si piper si serviti cu coriandru proaspat tocat pe deasupra;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute „orientale”, in sos rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Mancare de hribi

Mancare de hribi

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati; Toaca usturoiul si ceapa verde marunt; Incinge uleiul

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Slow Cooking
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Curatam legumele, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele subtiri si taiate pe jumatate. In vasul

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • (3 portii)
  • Carne de vita tocata &ndash 600 g
  • Praf de curry &ndash 1 lingurita
  • Chimion &ndash 1 varf de cutit
  • Scortisoara &ndash ½ lingurita
  • Cimbru uscat &ndash 1 lingurita rasa
  • Ceapa rasa &ndash 3 buc
  • Ou &ndash 1 buc
  • Suc de rosii &ndash 300 ml
  • Zahar &ndash ½ lingurita
  • Usturoi &ndash 3-4 catei
  • Ulei pentru prajit &ndash 2 linguri
  • Coriandru proaspat tocat &ndash ½ legatura
  • Sare si piper alb &ndash dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos.ro
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Retete

din Slow Cooking

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Pieptul de curcan se dezosează, se filetează apoi se asezonează de sare, piper, cimbru și boia dulce. Se așează într-un

0 voturi    0 comentarii
6h 5 min
Aperitive cu carne
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Se spală, dovleacul se înțeapă puțin cu furculița. Se decupează un capac și se curăță de semințe. Se condimentează

0 voturi    0 comentarii
4h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii