autor:

Bucatar-sef

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Chiftelute „orientale”, in sos rosu

Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Ingrediente
(3 portii), Carne de vita tocata &ndash 600 g, Praf de curry &ndash 1 lingurita, Chimion &ndash 1 varf de cutit, Scortisoara &ndash ½ lingurita, Cimbru uscat &ndash 1 lingurita rasa, Ceapa rasa &ndash 3 buc, Ou &ndash 1 buc, Suc de rosii &ndash 300 ml, Zahar &ndash ½ lingurita, Usturoi &ndash 3-4 catei, Ulei pentru prajit &ndash 2 linguri, Coriandru proaspat tocat &ndash ½ legatura, Sare si piper alb &ndash dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Amesteca carnea de vita cu praful de curry, chimionul, scortisoara, cimbru uscat, ceapa rasa si oul si potriveste de sare si piper;

Modeleaza chiftele potrivite cu aceasta compozitie;

Incinge uleiul in vasul de aluminiu al Crock Pot 6 L Saute si prajeste chiftelele pana devin usor aurii;

Toaca usturoiul si adauga-l si pe-aceasta in vas – caleste-l putin;

Pune sucul de rosii si zaharul peste, amesteca bine si ia de pe foc;

Introdu vasul in Crock Pot, seteaza timpul de 2 ore si 30 min si modul de gatire “high” - chiftelutele se vor gati mai repede sau mai incet in functie de dimensiunea lor;

Dupa ce chiftelutele au fiert, iar programul de gatit s-a terminat, luati-le din Crock Pot si puneti-le inapoi pe foc pentru cateva minute, pentru a inchega sosul;

Potriviti de sare si piper si serviti cu coriandru proaspat tocat pe deasupra;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute „orientale”, in sos rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Tocanita persana de miel cu ierburi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Tocanita persana de miel cu ierburi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Carnea de miel se amesteca bine cu sucul de lime, sarea, piperul si ierburile uscate. Daca aveti,

0 voturi    0 comentarii
4h 15 min
Slow Cooking
Cotlet de porc cu sos de ceapa la Slow Cooker

Cotlet de porc cu sos de ceapa la Slow Cooker

Sarati si piperati carnea pe ambele parti. Puneti carnea in tigaie incinsa cu 2 linguri de ulei si

2 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Slow Cooking

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • (3 portii)
  • Carne de vita tocata &ndash 600 g
  • Praf de curry &ndash 1 lingurita
  • Chimion &ndash 1 varf de cutit
  • Scortisoara &ndash ½ lingurita
  • Cimbru uscat &ndash 1 lingurita rasa
  • Ceapa rasa &ndash 3 buc
  • Ou &ndash 1 buc
  • Suc de rosii &ndash 300 ml
  • Zahar &ndash ½ lingurita
  • Usturoi &ndash 3-4 catei
  • Ulei pentru prajit &ndash 2 linguri
  • Coriandru proaspat tocat &ndash ½ legatura
  • Sare si piper alb &ndash dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Bucatar-sef
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Iepure cu vegetale si smantana Iepure cu vegetale si smantana

Iepurele se spală, apoi se porționează. Recunosc că m-a folosit tot de noul ajutor din familia Zmeilor, Crock Pot-ul botezat Alin;),

1 vot    0 comentarii
2h 5 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ardei umpluţi (slow cooker) Ardei umpluţi (slow cooker)

Curăţăm ardeii, îi spălăm în interior şi îi lăsăm să se scurgă de apă. Ceapa şi morcovul tocate mărunt se călesc,

6 voturi    3 comentarii
4h
Mancaruri cu carne
Fasole cu ciolan afumat la Slow Cooker