chiftelute vegetariene

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g branza dulce de vaca
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 ou
  • 1 morcov mare
  • 2-3 linguri pesmet
  • 100 g nuci
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare

Mod de preparare

Se pune branza intr-un castron se framanta si se lasa deoparte. Se curata si se spala ceapa si morcovul, toci ceapa, dai morcovul pe razatoare cu ochiuri mici si se adauga peste branza impreuna cu nuca maruntita. Se pune si oul, 1 lingura de pesmet, sare dupa gust si se amesteca bine. Se spala verdeata, se taie foarte fin si se pune in farfurii separate patrunjelul, mararul si pesmetul ramas. Se formeaza chiftelute, din care dai o parte prin pesmet, o parte din ele prin marar si cele ramase le dai prin patrunjel. Se aseaza pe un platou cu salata verde, se decoreaza cu rosii si morcov ras si apoi le dai pentru 15 - 20 minute la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi
Bucataras.RO

Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi

Am vrut sa fac initial o ciulama, dar n-am avut toate ingredientele necesare, asa ca am facut rapid aceasta mancarica, pe...

Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci